Poires au sirop épicé
Panna cotta vanillée et sa purée de framboise {Grand Frais}
Ingrédients (6 petites verrines)
Recette
Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau froide. Dans une casserole, faites chauffer le lait, la crème, la vanille et le sucre roux sans cesser de remuer. Quand c'est bien chaud, ajoutez la gélatine essorée et mélangez. Répartissez dans 6 verrines. Placer chaque verrine obliquement et verser la crème puis placer chaque verrine sur une boite d’œuf vide. Laissez refroidir et placer au frais au minimum 2 heures.Au moment de servir, nappez chaque panna cotta avec de la purée de framboise Grand Frais.
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Simple, rapide à faire et gourmand. Je vous reparlerai de Grand Frais et des nouveautés très prochainement.Bon app !!
Mini madeleines au thé matcha {Foodista challenge}
Ingrédients
Recette
Préparation
Cuisson
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- Flo du blog Floencuisine
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule
- Laurence du blog Plaisir et équilibre
- Catalina du Blog de Cata
- Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
- Jackie du blog Jackiecuisine
- Hélène du blog Keskonmangemaman ?
- Michèle du Blog de Michèle -Plaisir de la maison
- Sofia du blog Plume & Prose
- Mauricette du blog Momo délice
- Alexandra du blog (presque) bonne à marier
- Vanessa du blog : La popote du petit bonhium
- Sylvie de la table de Clara
Bon app !!
Bûche glacée vanille framboise
Les bûches glacées dans le commerce sont très sucrées et hors de prix. J'ai la sorbetière et avec deux trois astuces, on peut réaliser une bûche pour 8 personnes à moindre coût.
Ingrédients (pour 8-10 personnes)
Glace à la framboise
Glace à la vanille
Recette
Deux jours avant le jour de service, préparez la glace à la framboise.
Le lendemain, préparez la meringue et la glace à la vanille.
Le jour J, la dégustation
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Bon app !!
Bûche glacée vanille- crème de marron
La glace passe toujours bien après un repas copieux. Et celui du réveillon de noël est généralement roi dans le domaine. Malheureusement en hiver, les fruits frais ne sont pas rois, alors pourquoi ne pas utiliser de la crème de marron comme base ...
Ingrédients (pour 8-10 personnes)
Glace à la crème de marron
Glace à la vanille
Recette
Deux jours avant le jour de service, préparez la meringue et la glace à la vanille.
Pour la glace, versez le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez la vanille et portez à ébullition. Dans un bol, battez les jaunes d’œufs et le sucre. Réservez les blancs. En continuant de battre, versez la préparation chaude sur le mélange œuf sucre.
Transvasez dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et nappe la cuillère. Retirez la préparation du feu et laissez la refroidir 3 heures au réfrigérateur. Lorsque la crème est froide, mettez en marche le glacier. Versez la préparation et laissez tournez jusqu'à la consistance désirée environ 25 minutes.Répartissez la glace dans le moule, bien tasser et tapez le moule pour chasser les bulles d'air. Placez la meringue sur le dessus et bien tasser. Placez au congélateur pour la nuit.
La veille du jour J, préparez la glace à la crème de marron.
Le jour J, la dégustation
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Bon app !!
Salade de fruits dans les tons jaunes
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 kiwi jaune
1 poire
1 pomme
1 cuillère à thé de vanille en poudre
Recette
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Bon app !!!
Riz au lait
Une recette idéale pour ce week end de pré-rentrée. Ca vous tente ?
Riz au lait
Ingrédients
600mL de lait
1 cac de vanille en pourdre
2 cas de sucre vanillé maison
Recette
Commentaire
Ultra simple, méga gourmand et rapide à faire. Idéale pour la rentrée, cette recette se savoure aussi bien en dessert que pour un goutter gourmand. Alors à vos fourneaux !
La recette est issue du livre Mieux manger toute l'année 2018 de Laurent Mariotte
Mots-clés à copier/coller : riz, lait , vanille, dessert, riz au lait, cuisine végétarienne