Ingrédients (pour 26 chocolats)
200g de chocolat noir dessert
100g de beurre
50g de crème liquide allégée
10 gaufrettes à la vanille
150g de chocolat au lait
Recette
Émietter d'abord 6 gaufrettes.
Au bain marie faire fondre les
200g de chocolat noir.
Ajouter ensuite le beurre et la
crème. Incorporer les miettes de gaufrettes et bien mélanger. Mettre au frais
pour que ça durcisse.
Ensuite, émietter les 4 autres
gaufrettes. Sortir la ganache du frigo et former des boules. Les rouler dans
les miettes de gaufrettes et les remettre au frais quelques minutes.
Faire fondre le chocolat au lait
et tremper rapidement les boules dedans.
Remettre au frais jusqu'à ce que
ça durcisse !
Commentaire
Tout le
monde a beaucoup aimé mais attention la ligne méga gourmandise
Avec cette
recette je participe à l’escapade en cuisine de février dont le thème est « Le
chocolat ». Je pioche chez Les recettes de Lulu et c’est La cuisine de Poupoule qui pioche chez moi !
Bon app !!!